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分卷阅读50 (第1/2页)
,街坊上门去买猪头rou要六十文呢,听说过几天还要涨价,买的多才是这个价钱,买的少就是七十呢。”黄老板开始捏着胡子踱步子,没一会儿倒是想出一个主意来,“他们肯定得从赵一刀那里拿rou……”刘掌柜心领神会,立刻自己亲去跑腿。夜里等烧rou卖光,大家聚在林大秀家的堂屋里算账,一拢账,发现今日居然赚了一两银子!!!林重阳总结有几个原因,一是大家图新鲜,热情高涨,买的人比昨天更多。二是现在原料价格便宜得很,等大家都知道猪下水的价值以后只怕就会有浮动。三就是他们今天煮了两次,大家今天非常辛苦。只要将口碑打出去,以后他们就坐等别人送原料,煮好坐等别人上门提货,就不需要四处去卖,那样就会轻松很多。当然,首先要克服进货的困难,第二日韩椿儿再去赵家收猪下水的时候竟然收不到了!赵大牛亲自坐镇,说了一通风凉话,无非就是现在收猪贵,猪下水自然也要水涨船高。韩椿儿还想要,那得加价钱,而且就算加了价钱也收不够数。因为赵家觉得不就是煮个猪下水,有什么麻烦的,他们也可以来!赵顺家一直做卤rou呢,那天也去吃过的,赵一刀也让人买了烧rou家里人一起尝过。不管怎么说,那可是相当好吃!尤其是赵大牛,馋的差点把自己舌头给吞下去,一斤烧rou自己吃光还没吃够,差点跟孩子一样打滚耍赖还要吃。盈丰楼和他们合计,韩家要从赵家拿生rou,那么赵家要么就让韩家高价拿生rou要么就让他们低价将烧rou卖给他们。当然,最好的办法就是将秘方奉上!让赵大牛娶了韩椿儿看起来是最好不过的,直接把秘方拿到手,到时候韩家烧rou就是赵家烧rou,赵家自己杀猪自己煮烧rou卖,赵家仿佛看到白花花的银子争先恐后地滚进自己家的腰包里。实在是太爽了。他们要封锁韩家的货源,在自己家收不到猪下水和猪头rou,在别家他也别想如愿。他赵一刀自诩跺跺脚,整个密州的屠宰业都得晃悠。果然过了两日他们眼线来报韩记烧rou只煮一锅,给了悦宾楼一半之后,剩下的根本不够卖的。赵一刀得意地哈哈大笑,“天助我也,现在轮到我赵家烧rou发威。”原来他将自己家的猪头和下水都拿去了赵顺家,按照韩家的办法处理过,然后按照盈丰楼大厨猜的方子煮了满满一大锅。甚至为了能够比较像韩记烧rou,赵顺还狠狠心多烧了一刻钟,让rou烂得厉害一些。一掀开锅的时候,那香气也是十分扑鼻诱人的,吃第一口自然也是香喷喷的让人香掉下巴。“好吃!”赵一刀拍板得意道:“走,咱给盈丰楼送二十斤去,其他的街上卖,再派人去乡下卖,还有那些大户们都派人去送我赵家秘制烧rou。”只可惜想的很美好,现实很骨感,盈丰楼之所以能成为第一酒楼也不是虚的,那大厨夹起一筷子猪头rou吃了,嚼了两口眉头一皱勉强咽下去,然后夹起一块烧rou肠,嚼了两口直接呸了一声吐在泔水桶里。赵一刀的脸色就难看起来。黄老板和刘掌柜也赶紧尝尝看。别的还罢了,那个烧rou肠怎么臭烘烘的!赵一刀讪讪道:“有那么难吃吗?
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