农家一锅香 (第2/2页)



    锅里烧油炒糖色，素rou下锅按红烧rou的做法烹饪，不多一会儿厨房里就飘起饭菜的混合香味儿。

    前桌的孙老爷子脑袋一直往这边望，在餐桌边望眼欲穿。

    不多一会儿，农家一锅香、红烧素rou、山珍三鲜、桂花酿藕、炝炒青菜和酸菜粉丝汤就做好端上了桌。

    一桌人同时咽了咽口水，老爷子迫不及待夹了筷子红烧素rou。

    他馋红烧rou许久，可怜这几天嘴里快要淡出鸟来，眼下也顾不得许多，直接开干。

    rou块入口，反复咀嚼半晌，老爷子闭眼品味。

    “菊香姑娘，你这红烧rou做的真是巧！这就是你说的素rou吗？吃起来简直跟真的没甚区别！”

    孙建军眼睛发亮。

    老爷子这样挑剔的人，素rou入口也挑不出刺来，只一味埋头扒饭。

    “我喜欢这孩子做的山珍三鲜，木耳、竹笋…这是？”

    老太太看着碗里的那一小块面筋拿不准主意。

    “这是烤麸，面做的，嚼起来吸汁绵软，最适合勾芡的山珍汤汁。”

    菊香笑着说。

    “难怪，难怪！”

    一家人说说笑笑，把筷子伸到农家一锅鲜。

    茄子软甜，土豆绵软，鱼rou吸汁鲜嫩，最妙的是那唇齿留香的酱汁，入口不咸却满是油香，老爷子吃到后面甚至把汤汁都拌了饭。

    一顿饭吃的人肚皮溜圆，孙建军害怕老爷子多吃伤脾胃，一个劲劝着他少吃。

    等菊香和施泽要告辞离开，孙建军除了给他们约定的钱之外，还拿了些米花糖和瓜子花生让她们带回去，“菊香姑娘，这次真是多谢你了。你别看老爷子今天没少吃，实际上他已经好久没吃这么尽兴了。”

    自己做的菜能被他人喜欢，是一件再高兴不过的事了，菊香没有推辞孙建军的好意。

    “你做的这样一手好菜，我也想请求你一件事。”

    孙建军搓了搓手，“再过一个月就是老爷子的七十大寿了，我们本想着去国营餐馆吃一顿，但老爷子明显更爱吃你做的菜，我们想着，能不能请你帮我们料理一桌菜？”

    菊香和施泽对视一眼，“当然可以了，我到时候给您拟个菜单出来！”

    孙建军脸上一喜，“真是麻烦你了！老爷子的那些个战友下属，个个都是老饕，还得多劳你费心。不过你放心，给你的报酬我就按国营饭店大厨的价钱给，绝不让你吃亏！”