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    蘸酱的口味由你们自己决定。”

【好新鲜的吃法，有意思！】

【哈哈，看来我猜得没错，就是把火锅底料加水煮开，然后放入各种食材烫煮。】

【原来不能吃辣椒的人也可以吃火锅，这下我可算放心了。】

【调料太多，反而不知道应该放什么。主播，我有选择困难症！】

蔚蓝知道大家都是第一次吃火锅，于是跟大家介绍了几种蘸碟的搭配方法，让在座的各位自行选择，最基础的选择在油碟和原汤之间进行。

因为大家第一次尝试火锅，所以大都选择比较保守的油碟，只有格外喜欢吃辣的几位选择吃原汤口味的蘸碟。

几分钟后，大家面前的蘸碟都已经调制好，蔚蓝简单地跟大家说了先吃荤，再吃素的顺序后，做主将麻辣牛rou、肥牛、牛rou丸子、排骨等荤菜倒入滚开的红汤之中，当然也有少部分进入到清汤锅里。

“我们耐心等上几分钟，食物熟透以后，夹起来放入蘸碟里裹上一层蘸料就可以吃了。”

蔚蓝自己闻着味道，暗自咽了咽口水。

没错，就是这股熟悉的味道！

麻辣鲜爽的香味随着火锅的沸腾在空气中扩散开来，给雨季的阴冷带来别样的温暖感受。大家热热闹闹地围坐在一起，新奇地看着正在翻滚的火锅，不约而同地感慨道：实在是太香了！

蔚蓝专注地看着锅里的rou食，确定它们完全煮熟以后，连忙示意大家别客气，直接夹起来放在碗里，刚出锅的食物会有点烫，用嘴吹一吹，等它晾一晾没有那么烫嘴。

直播间里的全息模式已经开启，观众们比在座的各位食客还要激动，他们迫不及待地“伸”出筷子。

【烫烫烫，太烫了吧！我的舌头……】

【唔，虽然烫，但我根本舍不得吐出来，这是什么神仙食物？我从来没有吃过这么够味的东西。好吃到想哭！】

【麻辣牛rou嫩得哟，一口咬下去，满口rou香，麻辣爽口，我还要再来一块！】

【你们别不信，牛rou丸子才是最好吃的，没尝过牛rou丸子的赶紧下手。嘶，配上原汤蘸酱，好辣，好爽！】

【明明清汤锅也很好吃，可我的筷子控制不住它自己，它已经伸向了红汤锅。我不能吃辣，又很想尝一尝，怎么办！嘤嘤嘤，谁来阻止我？】

【大家都别争了！肥牛的滋味哟，美得冒泡。大家各有各的爱好，我可太喜欢火锅了！】

【我最喜欢主播，表白主播大大，顺便送上十艘星舰。许愿等会儿幸运名单上能够有我的名字。】

相比之下，坐在火锅边上的客人们显得没有那么急躁，他们怀着惊叹不已的心情，依次将第一锅煮熟的食物尝了个便，然后端起面前的鲜榨橙汁，缓解口中的麻辣感触。

甜中带酸的橙汁顺着喉咙滑下去，让人胃口大开。

“火锅原来是这个滋味，名副其实！”卢卡院长放下手中的橙汁，夹起一块麻辣牛rou放进自己碗里。

坐在他身边的唐建斌院长偏爱肥牛，他肯定地点了点头，“的确新鲜又好吃，蔚蓝，你要不开一家火锅连锁店？我保证