【离开黑社会的日子】（第五章 狗rou炖王八） (第3/11页)

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    马文点了点头说：“嗯，是这幺个理儿。赵哥，现在每晚来吃饭的人

    挺多的，你看咱是不是雇个服务员儿。我没念过多少书，但听明事理的说

    过，这做买卖啊，有的钱能省，有的钱不能省，你省了盐，它就酸了酱，

    花出去点小钱儿，其实是能挣回来大钱。”

    马力一听使劲点了点头说：“对，赵哥，鹅哥说的是。你想想哈，鹅

    们仨人都是大小伙子，现在来喝酒的人多了，哪哈是得雇个女服务员儿，

    鹅觉得咱不光要雇个人，最好是雇个年轻漂亮点儿的，力气活鹅们仨人不

    怕累，可点菜、端酒的活儿，大小伙子干着也不合适哈。”

    我给马文、马力各扔了一个烟说：“雇人的事儿，咱还是等等再说吧。

    一个是现在雇个人，少说一个月得两千，再说在小饭馆打工，年轻的人家

    不爱干，上岁数咱还不放心。二一个呢，咱做的河鱼菜，大部分都是提前

    做好的，咱哥仨现在还能忙得开，来小饭馆吃饭的人，图的就是这个亲热

    劲儿，也用不着非整得太正式。三一个啊，咱‘东关’这片挺乱的，咱哥

    仨没干几天就挣了挺多钱，别人看见了肯定眼红，咱再紧跟着就弄得挺大

    扯的，没准儿会招来什幺麻烦。”

    “嗯，还是赵哥你想的周全！”马文很认同地冲我点了点头，这时马

    力趁我和他哥商量着事，从面前的两万多块上端拿起了一摞，马文一见在

    弟弟头上狠抽了一巴掌，抢过来弟弟拿起的钱训斥道：“老二，你心里咋

    想的，别当我不知道。我告诉你啊，现在有赵哥带着，咱总算是看着奔头

    儿了，赌钱、找小姐的事儿，你以后不许再干了啊。爹妈在家还窝窝头就

    咸菜呢，咱就是挣着大钱了也得省着花，得攒钱买个房子把爹妈接过来。”

    “马力，你哥说的对，你别老跟你哥较劲，现在咱不管是为了谁，最

    重要的都是努力挣钱。”我拍了拍马力的肩膀，从面前的两万多块钱里，

    数出两千交给了他说：“兄弟，你以前是学木匠的，明天白天辛苦你一趟。

    咱饭馆的一楼房顶，南边不是有块空的嘛，你明天架个太阳伞，再做个小

    围栏，在房顶整个露天小雅座，咱也算是弄个特色，需要用到啥你自个去

    买。”

    从剩下的钱里数出了五千，我把剩下的一万多给了马文，“这些天王

    主任、柳叶楣两口子，天天晚上来咱的小饭馆儿吃饭，昨晚他们两口子说，

    今天家里要换新家具。兄弟，明天白天你也辛苦一趟，去帮着他们搬搬家，

    完事儿把他们不要的家具，搬到咱的小饭馆儿，这样咱摆在外边的桌子啥

    的，也就省笔钱不用买了。等忙活完了这事儿，你再去买点新的盘子碗啥

    的，就像你刚从说的，做买卖有的钱不能省，捡好的买别怕花钱，钱不够

    你先垫上，等以后咱再具体算账。”

    我拿起数出的五千多块说：“王主任、柳叶楣两口子昨天说，想吃‘

    樊哙狗rou’，正好咱想多挣点钱儿，也得要弄点好菜硬菜，明天白天了，

    我去买点王八、狗rou啥的。”

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    二、狗rou炖王八

    我和马文、马力兄弟二人合伙，开起了这家“河鱼小馆”之后，一对分别叫

    王助人、柳叶楣的中年夫妻，每天晚上都会过来吃饭。

    王助人五十多岁的年纪，原来是机械厂的工人，当年跟我还是一个车间的。

    一米八多