[快穿]我做学霸那些年_分卷阅读311 首页

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   分卷阅读311 (第2/2页)

频。

这些教导视频的内容并没有像众人担心的那样只有做菜的录制,相反,还有同步的解说。视频开始是介绍菜色需要的材料,而且精确的说明了食材和调料的质量,精确到了每克。在做菜的过程之中,也有最适合的温度介绍,什么时候适合翻炒,什么时候适合起锅,当真是严谨的不能再严谨。

行业之内的人扪心自问,哪怕是教导的自己的弟子,也不一定如同视频之中的那样考虑的如此详细。几乎将所有的小细节都考虑了进去,如同在教导一个对于厨艺没有任何根基的人。

在视频的最后,是一张声明。声明视频之中教导的菜色,只要是联邦公民都可以适用于任何场合。包括却不限于商业宴席、各类聚会、酒楼菜单售卖……几乎囊括到了所有可能会用到菜色的场合。

声明人上面不仅有‘玉灵’这个法律上专利人的签名,同样还有叶修铭的签名。这也就杜绝了,玉灵出现什么意外之后,叶修铭以自己的名义亦或是师门的名义追讨回专利的可能。

玉灵和叶修铭再次用视频的质量展现了他们的大度,和他们的大度对比起来,之前恶意猜测的人,只会越发的羞愧。不过,现在他们也顾不得羞愧。玉灵和叶修铭的视频发布上去之后,掀起了一场全民学习厨艺的热潮。厨师和喜爱美食的人,多数忙着观摩学习。

教导的视频以一天发布一个新视频的速度更新,更新的速度对想要学习的人来说不仅不慢,反倒是太快了。一天学习一个新菜色,对于一些熟门熟路的厨师们尚且有些困难,更何况对于一些新手了。

餐馆和酒楼菜单上也陆续出现了视频之中展示出来的菜色,虽然没有任何商议,不过这些菜单上都会标注上菜色的发源地是‘竹苑酒楼’,专利人上面也会写着‘玉灵’和‘叶修铭’的名字。

现在很少有美食爱好者不知道‘竹苑酒楼’,很少有喜爱美食的人不知道玉灵和叶修铭两人。这些酒楼老板在自家菜单上,标注上菜品的发源地,并不是为了宣传‘竹苑酒楼’。这是他们在学习了相应的菜色之后,对他们表现尊敬的一种方式。

‘竹苑酒楼’本来是因为菜色的特殊在食客们心中有很高的地位,如今其他酒楼陆陆续续也有了‘竹苑酒楼’之中的菜色,这点特殊自然也就不存在。不过,没有了菜色的差距之后,更能让人感受到味道的区别。同样的菜色,在叶修铭手中的味道明显比其他酒楼要好很多,这就是厨艺境界上的差距。

之所以知道‘厨艺境界’,这还是因为叶修铭在教导视频之中强调了不仅要提升自己厨艺的技艺,在境界上也丝毫不能放松。若是厨艺的境界较高,哪怕是同样的过程,作出来的味道也有细微的差距。

在视频上听到这句话的时候,他们其实并不怎么在意。不过,之后在其他人开始学习厨艺。哪怕是同样的菜色作出来的味道也有微妙的差异,这就让他们不得不赞同这一点。

一个拿着标准测量仪器按照比例配比作出的菜色不如一位浸yin多年的厨师做的好吃。哪怕在厨艺一道浸yin多久,顶多也只是和仪器一般在调料的掌控下分毫不差。在材料方面不可能更好。除了境界之外,也找不到其他的理由。

厨师们开始追求自己厨艺的境界,同样的菜色境界





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