我的食材遍布修真界_分卷阅读617 首页

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   分卷阅读617 (第2/2页)

要去哪里呀?”

杜衡道:“我们要去一趟我的老家。”笑笑点点头:“我知道我知道,杜衡衡要回去看他的爸爸mama,我也要去!”

杜衡道:“笑笑,穿越两个时空是很危险的事。”笑笑不在乎的说道:“没事,有叔叔他们在,我一点都不害怕。”

见杜衡有些不想带他走,笑笑抱着杜衡的腿晃悠着:“带我们去嘛!”

凤归也在为笑笑说话:“带他去长长见识,应该没有什么危险。”听到凤归发话,杜衡摸摸笑笑的软发:“好。”

笑笑狡黠的笑了,他眨了眨灵动的大眼睛:“比起这个,刚刚你是不是说炸鱼吃?”

杜衡纠正道:“不是炸鱼,是炸香椿鱼鱼。”

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所谓香椿鱼鱼,就是将焯水完毕滤干水份的香椿裹上面糊糊下油锅。

笑笑之前吃过香椿炒蛋,吃过凉拌香椿,他从没吃过香椿鱼鱼。这会儿他和小羽毛两变成了妖形跳到了灶台上,这两一左一右的拥着杜衡,他们伸长着脖子看杜衡在做菜呢。

看到这样的场面,景楠哭笑不得:“以前只有笑笑一个,现在可好,小羽毛也有样学样了。”

凤归不紧不慢的喝着茶水,他说道:“要是我们小时候清衡会做饭,只怕我们比笑笑他们好不到哪里去。”

景楠瞪着凤归:“胡说,我才不会看。”凤归含笑:“是啊,你只管着吃就行了。”

凤归他们不止一次的感叹,要是他们小时候清衡会做饭,他们几个何必面黄肌瘦形容猥琐啊。看看笑笑和小羽毛他们,一个个的吃的圆溜溜的。

只见杜衡熟练的在大碗中放上了小半勺面粉,他在面粉中加了一点淀粉和适量的盐,然后他在盆中磕了三四个蛋。蛋不足以浸湿所有的面粉,不过等杜衡在盆中加入了清水之后,夹杂着蛋液的面粉就变成了面糊糊。

杜衡细细的搅拌着面糊糊,等面糊中没有颗粒并且能在筷子上挂上一层糊糊之后,他从筲箕中夹了几根香椿放在了面盆中。

面糊比较稀,香椿在里面滚了一圈之后就挂上了一层薄薄的面糊。此时锅里的油面上已经冒出了大量的青烟,杜衡用勺子在锅中搅拌一下后,能听到锅中传出声响来。

当杜衡将椿芽放入锅中时,锅中顿时冒出了大量的气泡,锅里还出现了轻微的爆裂声。乳白色的微微流动的面糊快速结成了白色的面衣,没一会儿面衣就变成了金黄色,香椿芽也漂浮在了油上面。

笑笑看看面盆又看看油锅,他好奇的问道:“杜衡衡,你不是说有鱼鱼的吗?鱼鱼呢?”

笑笑等了好半天,眼看着炸香椿都被杜衡捞出来放在一边的筲箕里面滤油了,他都没见到杜衡把小鱼放到木盆里面去。

杜衡笑道:“不是你理解的那个鱼鱼,这里面没有鱼。你看油炸香椿在油里面飘着,是不是一条一条的,像不像鱼?”

笑笑和小羽毛看了一会儿后齐刷刷的摇摇头:“不像……”他们怎么看怎么觉得这就是油炸香椿芽。

杜衡无奈道:“那行,以后这道菜就叫油炸香椿芽了。”

然而笑笑又有意见了:“不,还是叫香椿鱼鱼,这样叫比较可爱。”杜衡哑然失笑,孩子的想法他真的想不到。

炸好的香椿外衣酥脆,杜衡在上面撒了一层辣椒面。看到辣椒面凤归立刻来劲了:





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