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分卷阅读281 (第1/2页)
骨头,还小心的修剪了一下。修剪出来的羊排可以拿着骨头的一端直接啃,样子像是一把小斧头一样。灵羊的羊排大,半扇羊排经过杜衡处理之后,取出来的排骨只有十四片。杜衡将冒着热气的羊排放在了木盆中,他拜托玄御道:“玄御玄御,你帮我把羊排给降降温呗。”玄御在木盆上画了个阵法,一边画阵法他一边遗憾的说道:“万作坊那边我还定做了新的冰箱,估计一时半会拿不到了。”杜衡安慰道:“没事啦,反正很快温度就降下来了,到时候需要冷藏的东西直接放到外面就可以了。”笑笑不解的蹲在盆子旁边,他啾啾的问杜衡,为什么上次的羊rou串里面有他讨厌的芤菜和调味料,这次的羊排里面什么都没放啊?杜衡有他的理由,食材越好,需要放的调味料就应该适量的减少。鲜美的食材本身就有滋味,这么好的灵羊排,只要配上细盐和一点点胡椒,稍稍烤制之后就会又鲜又嫩。杜衡曾经尝过原味的烤羊排,那叫一个鲜美。到现在杜衡还记得那种肥嫩丰腴的口感。只有质量特别好的羊才能这么料理啊!笑笑歪着脑袋,好吧,他听杜衡的!杜衡取出了他的烤架,幸亏之前他还留了一些炭火,要不然还要拜托景楠临时烧炭去。就在杜衡将炭火点燃时,杜衡的脚下突然蹦出了一条泥鳅。泥鳅半死不活的躺在地上,身上还挂着血。杜衡差点一脚踩上去,他愣了一下:“哎?哪里来的泥鳅?”半山腰哪里来的泥鳅?天上也没下泥鳅啊!这时候笑笑提醒杜衡了:“啾啾。”杜衡顺着笑笑的提醒看过去,只见他家的猫正站在平台后面的树上缩着脖子看着杜衡。杜衡开心极了:“哎呀玄御你快看!咱家的小猫给我们送礼物了!你看你看好肥的泥鳅啊!谢谢你啊喵咪~”杜衡提着泥鳅感觉像提着金条一般,他家的猫竟然主动送他礼物了。这种心情,所有做过铲屎官的人都能理解!树上的类眯着眼睛,它打了个大大的哈欠趴在了树上。可是若是现在有人靠近树,它会蹿得比谁都快。杜衡乐颠颠的将泥鳅给洗了,然后去除了脑袋和内脏,他取了个竹签将泥鳅串在了竹签上。等烤架上面温度上来的时候,杜衡将泥鳅放在了羊排的最边上一起烤了。肥嫩的羊排骨头后面的rou都有一寸多厚,宽度有半寸,放到烤架上之后不用刷油就在吱吱的冒油。油滴到炭火上就冒出了一层青烟,炭火就会呲的一声发出声响。没一会儿平台上就飘着羊rou味了。新鲜的羊排只要加上细细的盐和孜然辣椒,味道就非常的鲜美了。羊排变色之后再稍稍烤制一会儿,最外层的肥油就结出了一层焦黄色的油渣。喜欢吃嫩口的人现在就可以开吃了!杜衡喊了一声:“羊排好啦~”顿时隐藏在洞府周围的妖修们咻咻咻的就出现在了平台上,杜衡热情的问他们:“要吃辣吗?”除了景楠之外,其他的人都要求撒上一点辣椒面。烤制得鲜嫩的羊排还在颤巍巍的滴油,羊排表面撒着少许孜然粉和花椒面,咬一口鲜嫩的汁水四溢。灵羊的rou质嫩,毫无腥臊之味,没有过多的调味料正好能品尝这份细嫩。杜衡和景楠两啃着没放辣椒面的羊排,这rou就像在嘴里活过来了一样,就算
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