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分卷阅读222 (第2/2页)
但是做西点最重要的就是配方,多一点少一点出来的味道就不一样。他算到头秃,才算出了需要的纯奶、白糖、炼乳、鸡蛋和淡奶各自需要多少分量。看着杜衡双目充血的在纸上勾勾画画,笑笑蹲在椅子上一头的雾水。不知道是不是他错觉,他觉得自从杜衡开始揉面的时候,他就被杜衡无视了。最终杜衡兴奋的举着纸喊道:“出来了!!嘿嘿!!”只见纸上乱七八糟的写着牛奶三斤七两,糖八两,蛋两斤八两,炼乳四两,淡奶三斤二两。笑笑沉重的叹了一口气,何苦呢?这不是自己在折腾自己吗?杜衡很快用天狐称将所有的材料都称出来了,他取了个木桶将材料都倒进去,然后开始疯狂的打发。这一次有了灵气加持,杜衡打发的还挺有节奏。等到半盏茶之后,杜衡得到了一桶颜色微黄的散发着甜味的蛋液。蛋液上有一些泡沫,杜衡现在已经能控制灵气很好的将这些泡沫给滤出去了。用灵气cao纵着蛋液入模具还是第一次,虽然杜衡之前看玄御和景楠他们做了无数次,可是轮到自己做的时候,他还是挺紧张的。蛋液倒入了微黄的蛋挞皮中,只能倒八分满,若是倒得太满了,蛋挞一烤出来就会漫出蛋挞皮。等杜衡将两个模子中的蛋挞皮都烤好了之后,他才发现自己算错了。他的木桶里面还剩了一大碗的蛋液。杜衡看着这碗蛋液傻眼了,他瞅了瞅已经装满了蛋液的蛋挞百思不得其解,他到底哪里算错了?怎么会多了这么多蛋液?算错了事小,要是做出来的蛋挞不好吃该多糟心啊?杜衡本身也不爱吃甜食,要是做毁了怎么办?笑笑啾啾的叫了两声,杜衡如梦初醒的看向笑笑:“哎?笑笑,你怎么在这里?”笑笑叹了一口气,他就知道杜衡没注意到他的存在。不过看到笑笑,杜衡心里就有底了,有笑笑在这里他怕什么,大不了把蛋挞拍扁了当成饼让笑笑吃掉!虽然有点不厚道,但是杜衡真的是这么想的。杜衡忐忑的打开了烤箱的门,他将两个模子放到了烤炉中。关上炉子门之后,他就搬了个小凳子坐在了烤炉旁边。烤制蛋挞需要不到两炷香的功夫,等到蛋挞的表皮上出现了焦糖的斑之后就能出炉了。他第一次从烤炉烤蛋挞,温度和时间上面把握得不太准,需要盯着烤炉。烤炉上有一扇小门,烤制的时候可以打开来看看里面的情况。不过不可以用神识伸进去看,不然炉子里面的灵火会教杜衡重新做人。杜衡背靠在墙壁上,他看向院门的方向。夜色已经深了,厨房的灯光从窗户投出落在院中的青石上。靠近东边院墙的位置,小小的沛竹经过了一个春天雨水的滋润顺利的活了下来。只是还是那么小一枝,看着特别瘦弱。笑笑走到杜衡身边,他跳到了杜衡身上:“啾啾?”杜衡搂住了笑笑:“吃了蛋挞你就去睡觉好吗?我再等一等玄御。”听到玄御的名字,小馄饨走了过来靠在了杜衡的脚边。杜衡伸手揉了揉小馄饨的头发:“咱家里还有个人在外头没回来,我睡不着。再等等他吧。”小馄饨摇着尾巴,它舔了舔杜衡的手。杜衡心里松快了一点,至少他不是一个人,他身边还有笑笑和小狗
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