我的食材遍布修真界_分卷阅读95 首页

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   分卷阅读95 (第2/2页)

兽给糟蹋了。这次他想把东西放在冷冻区,要是还有不开眼的东西进去,冻死丫的。

乳白色的淘米水中浸泡着切成了小段的腊rou,杜衡将它们丢在了水池中就不再管它们了。他需要和大家一起把今天买来的东西给整理了,不整理不知道,一整理吓一跳。

杜衡咋舌:“这也……太多了吧……”

他的冰箱冷藏的房间基本上塞满了,如果只有他一个人的话,这些食材他吃上几十年都吃不完!

玄御很淡定:“没事,慢慢吃。”

年前他们应该不会去灵溪镇了,多买一点有备无患。

景楠敲着肩膀:“哎呀,好饿呀,可以做饭了吗?”

他们几个大男人光光整理食材就用了一个时辰,这会儿外头的天色都暗了。

凤归说道:“云烟楼的东西就是这样,华而不实。”没多少灵气,吃完了用不了多久就饿了。

杜衡笑道:“别着急,很快就好。”

他从冰箱里面拿了一棵长得像是西芹的灵植,这是从云烟楼打包回来的食材。杜衡本来想着去外头挖几个青菜回来爆炒青菜,可是看到这么多食材,他想着还是先把冰箱里面的食材消耗掉再说。

今晚的菜很简单,蒸腊rou香肠,清炒不知道叫啥的灵植,再加个蛋花汤!简简单单四样菜,最好一顿能吃完,这样下一顿就能做新鲜的菜了。

腊rou和香肠在淘米水中浸泡了一个时辰,之前经过晾晒和熏蒸之后显得有些干瘪的香肠已经变得丰腴了一些。拿在手里沉甸甸的,杜衡掂量着一截香肠就能有三两重。

做香肠腊rou很费rou,一斤新鲜的rou经过腌制熏蒸之后,往往只能得三四两的成品。幸亏老刀给的山膏足够多,杜衡才能这么放心大胆的吃rou。

清洗完后,乳白色的淘米水已经变成了灰色,而洗干净的香肠红润润的,看着特别好看。腊rou经过清洗之后,呈现的色泽更加的丰富。最外层的皮rou是棕色的,瘦rou则变成了枣红色,而夹在皮和瘦rou之间的肥rou则变成了浅浅的金色,看起来特别好看。

景楠看着放在盘子中的腊rou和香肠,他说道:“这个怎么吃呀?”杜衡道:“这个吃法可多了,能爆炒能煮汤,我们今天吃最简单也是最原始的——清蒸。”

凤归有些怀疑:“这个能好吃吗?”杜衡笑吟吟的:“我想你会喜欢的。”因为香肠是辣的!

杜衡在大锅中放上了灵米,又加入了没过灵米两寸的水。他在水上放上了蒸架,然后将香肠整个儿的放在了蒸架上。

而腊rou的处理要稍稍复杂一点,杜衡将腊rou切成了薄片,切出来的腊rou肥rou部分黄橙橙的挺好看。

他在大盘子底部加入了姜丝,将切好的腊rou一层层的铺在姜丝上。经过杜衡改刀之后的腊rou摆的像是一朵花似的,杜衡在上面喷了一点白酒,然后在上面扣上了一个大一点的盘子。

锅里的火一点点的舔着锅底,杜衡将两大盘rou一上一下的架在米饭锅中。此时他又要感谢阵法了,要是搁在现代,这么大的两盘rou,他还真没办法把它们都放在一个锅里。

杜衡盖上了锅盖,等到米饭成熟的时候,香肠和腊rou就成熟啦~接下来他只要爆炒一个灵植就行了,这个简单,等到米饭快要好的时候做就行。

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杜衡将那棵长得像西芹的灵植抓在手里细细





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