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分卷阅读106 (第2/2页)
r>“阿珺,我有一个想法。”连琦凑到了明珺的身边,“我们现在往碎冰里倒的是牛乳,那可不可以将奶酪等也做成冰的?”连琦会觉得成功也不是没有原因的,这个世界中奶制品异常发达。不仅仅是孩子,就是一些大人都有喝奶的习惯,不过大部分都是喝的牛奶和羊奶。连琦猜测,可能是因为这个世界里,哥儿虽然能生孩子,但是却无法产乳吧。这也是连琦觉得这个世界奇葩的原因之一。按理来说,就算是进化,那也应该进化完全一点儿吧,这样是个什么意思,管生不管喂吗?不过,也正是因为如此,哥儿的孩子出生之后,要么是找奶娘,要么就是寻一头正在产乳期的母羊或者是母牛,挤奶喂孩子。可能是因为经常喝牛奶或者是羊奶的孩子长大了以后白净又健康,这喝牛奶喝羊奶的习俗便也流行了开来。而劳动人民的智慧是无穷的,这有了牛乳,那其余的酸奶啊,奶酪啊,干酪啊,奶油啊,就慢慢地都出现了。只不过,因为制作的方法复杂又耗时,这些乳制品的价格着实不低,一般人家很少吃。一般人家的哥儿生了孩子也就是跟着喝上一段时间的牛乳羊乳,乳制品很少吃到。而更加偏僻的地方,比如明家村,那牛乳羊乳就是专门给哥儿生的孩子喝的。听了连琦的想法后,明珺也思考了起来,他家还算是富裕,小时候不仅喝过牛奶,奶酪也吃过,但也只吃过那么一次。他父亲也说过奶酪的做法,只是那做法中却不包含加冰这一个环节。“照你说的,那要是能做出来,岂不就是冰酪?”明珺思考了一会儿后,道。“冰酪?”连琦一怔,“这个名字倒是挺形象的。”肯定比他记忆里的那个冰淇淋更容易让这里的人记住。“不过,乳酪倒是好做,等做好乳酪后,直接倒入冰沙里,搅拌均匀后就行。但是奶酪是块,要怎么把它和冰融合到一起,难道要制作的时候就加冰块吗?不,不行,做的时候加冰块那就做不成奶酪了,要是切成块儿和碎冰拌在一起,那还不如直接用乳酪呢……”明珺一边思考一边喃喃。连琦知道明珺在思考制作的可能性,也不打扰,静静等明珺回神儿。“这个我得接着研究一下。”最后明珺歉意道。“也不着急,反正咱们还有冰沙卖呢。”连琦道。这冰沙是他们试了好几次才弄出来的,已经无限接近于连琦在后世吃过的冰沙了,现在也添进了菜单。价格要比其他的产品贵一些,但因为冰沙吃起来味道更丰富,仍旧风靡了整个金石县。冰沙不像是冰镇果汁,冰镇果汁要是将果汁喝完了,纯冰块吃起来就一点儿味道也没有了。在这边,夏天中的冰块儿可是稀有物品,大家可不舍得浪费。将制作冰淇淋这个艰难的任务交给了明珺之后,连琦觉得自己以后就可以专心研究铜锅店的开张经营事宜了。只是现在大热天的,羊rou又是温性食物,就算真的开店了,估计会进去吃的人也不多。连琦计划在十月份左右开张,到那时候正好秋高气爽,吃冰的人相对而言会减少很多,吃铜锅也不会觉得特别热了。不过现在么,要先解决一下旁边被绑着的那三个小混混。
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