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    他轻轻一捏几乎就要成“8”字状。有些打包盒盖子不严实，大师傅再用力一压……好嘛，索性成“青饼”了。

今天的青团冰镇了好久，从冰箱里拿出来的时候，放在手心里还凉丝丝的。

“我来帮您打包吧，您在旁边收账就成。”

白司琛从大师傅手里接过一笼青团。

按照常规，再卖之前大师傅需要试尝一下味道，确保不会有问题。大师傅从笼屉里拿出一颗比较小的，揭开保鲜膜后撕成两半。

“嗯~”糯米的软糯配上绿豆沙的甜香，大师傅吃的时候满意地点点头。

“呸！”白司琛刚咀嚼两下，随即吐了出来，又将手里没吃完的青团扔在了垃圾桶里。

“大师傅，这青团不能卖！”

作者有话要说：

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美食小贴士：很多人蒸青团都习惯等水开了再放进去，其实凉水上锅蒸更好。因为热水蒸外面会熟的比里面快一些，吃起来整个团子的味道会不太一样。蒸好的团子立马放进冰箱里降温，再吃会很有较劲~

第3章003.醋溜白菜

大师傅一头雾水，目瞪口呆地看着白司琛将笼屉里的青团一个个扔到垃圾桶里。

这可是昨天晚上他做了一晚上的成果啊！光是揉面团、和馅都花了他两个多小时的时间。这下可好，没两分钟就跟保鲜膜一起魂归垃圾桶了。

众人排了好久的队才等到大师傅把青团拿来，眼下竟然一个没买不到？外面议论如沸，纷纷指责郭氏店大欺客。

“你小子是疯了吗？！”

大师傅不顾众人的眼光，一把将白司琛给揪了起来，愤怒的眼睛恨不得分分钟将白司琛生吞活剥。

之前白司琛领教过大师傅的力气，无谓的挣扎只会让大师傅更加生气。悬在半空的他顺手拿起笼屉里一枚还没丢掉的青团。

“你没发现有什么问题吗？”

大师傅怒火中烧，哪里听得进白司琛的话，只一味想着怎么给自己的青团“报仇”。

“有何不妥？”身后传来了郭振霖的声音。

刚才打闹的声音太大，前厅的服务员害怕白司琛出事这才赶紧通知在厨房做菜的郭振霖。

郭振霖朝大师傅摆摆手示意他放下。大师傅看了看白司琛，心里有万般不愿意可还是乖乖地把白司琛放了下来。

“说说看，这青团有什么不能卖的地方？竟然值得你把它们全部扔掉。”

走到外卖档口，郭振霖从白司琛的手里拿过那枚青团。刚才冰冰凉的青团放了一段时间，表面凝出了些许的水。撕去外面的保鲜膜，郭振霖捏下一点放进嘴里细细品尝。

虽未说什么，可眉宇间已露出了不快。

“郭叔，您之前跟店里的人都说过，食材一定要新鲜。但是这青团已经不新鲜了。”

大师傅好不容易压下的火，被白司琛这样一说更是火冒三丈，说话的声音都提高了一个八度，“我用的食材怎么不新鲜？！”

郭振霖一个眼神示意他安静。

“你继续说。”

白司琛将郭振霖手里的青团撕成两半。经过一晚上的冷藏，青团面皮的颜色青嫩诱人，制作的时候加了一些竹叶青，所以还能闻到淡淡地茶香味。