分卷阅读43 (第1/2页)

    几个人，还看到了陈爷爷，对方端着碗香气蓬勃的粥，露牙一笑：“阿呀，我还说呢，终于有新花样拉。”

徐姣定睛一看。

好妳个许觅，什么时候偷了老娘的食谱？

只是客人不断进来，许茗唤着徐姣帮忙，让她没时间去和许觅算账。

中心一碗咸粥，配着几碟花生、菜脯、咸蛋、酱瓜等杂咸小菜，或着撕碎油条，不正是一份营养充沛的早餐吗？

一整个早上，那桶半人腰的咸粥就捞个见底，而白粥依然软烂在那，还有一层乳白的凝层，可见没什么人动。

徐姣收了不少咸粥的钱，本来一簇小火也给铜板砸没了，于是在里头战战兢兢等着的许觅就迎来一桶白粥。

她摸了摸许觅的小脑袋：“愣着什么阿？冰箱还有白萝卜吧？去削一削，一会我下粥，把白粥用完，午餐还能继续卖呢。”

许觅笑开了脸：“是！”

许觅这礼拜的零用金正式升格成纸钞，徐姣也不再拦着她，甚至有几分要教导女儿的意思。

------------

26.第二十六章广东云吞

许爷爷请的工人很快就来了，从后院厨房开始翻修。

使用工具的声音难免有些吵杂，徐姣原本还怕影响生意，不过一早坚强走来的客人也没什么意见。外带也好，大家都想捂着暖乎乎的早点回屋窝着吃。

连几日的电视正热播着山顶下雪的消息，民间顿时掀起一股赏雪风潮。

热带的暖洋，雪带着令人疯狂的北国魔力，纵贯小岛的公路从北塞到南，就连陈静宜一家也跟风，说是一生没真正见过雪就太可惜了。

许家全家都很淡定，许觅老早就没了小时后吵着要看雪的玩心，雪不能吃、不能热身子，谁愿意出去和人群一起冻成冰块。

许家的厨房在冬天拥有与温暖被窝相当的魔力。

今日工人没来，早晨难得宁静，大家都有些懒洋洋的。

刚收起早餐铺，父亲许茗正在外头烧汤，许觅就和母亲徐姣在内厨的料理台一起包着中午要吃的扁食，甘仔在底下啃牛骨头，一家人安安稳稳地干活。

扁食就是馄饨，是福建闽南地带的称呼，徐姣觉得扁食和馄饨两个名字都不好听，所以外头挂的牌用的是广东那边的称呼，写的是云吞面。

另外还有抄手，做干不加汤的馄饨，大多加辣油，是巴蜀那边的称呼，不过不论馄饨、云吞、扁食、还是抄手，本质上都是薄皮包rou，只是蒸煮甜辣，料理方式不同罢了。

广东的云吞皮用的是全蛋面，一斤面加五颗大鸭蛋混，用手指捻起来薄薄一层，方正油黄，蛋香浓郁，彷佛切了一片新鲜的起司。

许觅看着身旁的徐姣，女人正在给她示范怎么包云吞。

前世自己二十七岁才跟着戴上老花眼镜的徐姣学厨，当时她也是这样，每个动作缓慢细心，深怕自己跟不上。

许觅记得自己上辈子舍不得丢那些徐姣写过的牌子，一次午餐就挂了云吞面的牌子，刚好几个日本观光客路过，虽说中文破得可以，但一看到云吞面，他们就激