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分卷阅读207 (第2/2页)
br>妃色瞥了她一眼,“佛跳墙是闽菜中,最为出名的一道,用料考究,制法独特,滋味浓香。”“你知道,道菜的来历吗?”孙瑜,“……”“相传在远古华夏的唐代,以为高僧在远古华夏附件这一带传经不发的时候,与他相邻的一个菜馆,菜馆里香气四溢。终于有一天,他翻过墙去,一饱口腹之欲,因此也破了戒。”顾长志等人在旁边,忍不住咽了咽口水。这么听起来,似乎应该是很美味。“佛跳墙精心准备,多年研制,开盖香飘数里,有人道,酝启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”妃色眉梢挑了挑,“你觉得,你的菜能达到这个水平吗?”“可……”孙瑜有些好不甘心,新菜品出来多少人都赞不绝口的。“我们得到的菜单,做出的就是如此。”“你们得到的菜单,佛跳墙最复杂的,用几十种珍贵材料混合,又以绍兴名酒混合。制成之后,稍稍掀开盖子,便有酒香,珍品之香,直入心脾。”妃色双眼微微眯了眯,“酒香与数十种荤香混合,香飘四座,烂而不腐,口味不穷。”顾长志忍不住伸出筷子进坛子中捞出了一块,还没有入口,就稍稍皱眉。入了口之后,忍不住有几分失望。听着妃色说的太美轮美奂,真的吃起来的时候,却忍不住失望了。孙瑜尝了尝。他原本觉得这精雕细琢的佛跳墙是异常美味。可听了妃色的讲解之后,再来吃的时候,突然觉得,食之无味弃之可惜。”“佛跳墙最大的特色,就在于所有的珍馐混合在一起,然而最难得,亦是如此。”妃色丢下筷子,“而你们的佛跳墙,只知其然不知其所以然,没有得到半点精髓。”“你懂什么?”门口的孙自成去而复返,“鱼翅、鲍鱼、刺参、大干贝、鳖裙、鱼肚、鱼唇、鹿筋、鸽蛋、花菇、猪肚头、鸭珍等,把天上跑的、水里游的、山上长的山珍海味都包括在内,配以多种调料及家养老母鸡、家养黄嘴鸭、金华火腿、鸽子、排骨、瑶柱等几十种原料精心煨制而成,其营养价值异常高。”他心疼看着自己精心准备的佛跳墙,有几分自己的成果得不到珍惜的恼怒,“其食疗作用,远超过它本身的美味价值。”妃色瞥了他一眼,“在你看到,药膳就没有美味了?”“药膳,食疗的关键就不在美味上。”孙自成皱着眉头。“若是如此,食色舌尖也不过如此。”妃色起身直接离开。顾长志和董文田也顾不上继续吃东西,赶紧跟上。孙瑜看着自家五叔的脸色刷的沉了下来,顿时吓得心脏一跳。想要去追妃色,又想到了妃色之前交代的事情。不得不留下,“五叔,你想的怎么样了?”“妃色所说,必然是有道理的!你要相信,妃色一直……”孙瑜忍不住又劝。孙自成脸色顿时沉了下来。他原本出
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