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“是在做前期。”姜阮点头，指了指桌上发成两倍大的米白团子，又拎出一根擀面杖放在面团一边，“这是面团，让我来擀面给大家看。”

弹幕上弹出不少留言，说姜阮手下的面团有趣。

“有趣吗？再给你们看个有趣的，如何检验面团发酵到位了，要这样做。”姜阮勾起嘴角，伸着一根手指头直愣愣地往面团最中央戳了进去。圆乎乎的面团被戳进去了一个坑，却在姜阮抽出手指后，都没能弹回去。

“ID2314：突然觉得播主也有点小调皮呢，仿佛听到了面团的一声惨叫。”

“白白：来自面团的独白：摊上这么一个不怜惜我的烹饪师，内心是崩溃的。”

“ID32424：看着那个洞，不厚道地笑出声，我觉得我就是污者见污了。”

“ID231009：咿！前面的好污啊！但是我好喜欢！我也想到了，还是不要说出来教坏我们萌萌哒的播主好了。”

姜阮两手快速把圆圆的面团撕拉开，露出里头的气泡和面筋。“面团发酵后会出现气泡，如果没有挤出来就会影响后续的制作，所以我们要再揉一揉。”

说着就重新把面团挤到变形，直起上半身用身体的重量去积压面团，把手下绵软的团子挤到瘪平一张。看着差不多了，姜阮抄起手边的擀面杖，轻轻推成一样厚度的面饼。放下器具，姜阮靠在流理台一边，悠闲地看着镜头，“猜猜后面怎么做？猜对的有奖。”

“ID23988：姜姜你先说有什么奖，我再来猜。”

“没睡醒的小鸟：就这样了吗？然后把材料倒上去？团巴团巴下锅？”

“白白：我觉得，面团还要再处理一下。”

“晕飞船的老攻：补充前面的答案，需要切一下面团吧？”

姜阮笑了一声，“差不多了，但都不到位，还有更准确的答案吗？”

“大江大河：面团切分，处理到更薄的面皮，再去包裹材料。应该是圆形的面皮，这样会比较好包裹馅料。”

“白白：支持土豪粉的答案。”

“莉莉家家：同支持1。”

“这个答案对了，大江大河可以得到本次的特别奖励，也就是一份双味的包子套餐。祝贺你！另外，只是支持的观众本次没有奖励，请下次再接再厉。”姜阮看着有人答出他准备要做的下一步，颇为心满意足。

但直播上却是一阵鬼哭狼嚎，同时出现的几千条留言屠版足足有三分钟之久。

“白白：哇地一声哭出来！我要是再加把油，不就可以吃到姜姜做的吃的了么！”

“ID23988：应该先猜的，不管对不对。给自己一大耳刮子，然后留下了悔恨的泪水。”

“晕飞船的老攻：大江大河挺厉害的，应该是熟悉烹饪的人。”

“ID3242：哭晕在厕所。”

“ID0023198：求更多竞猜机会嘤嘤嘤！”

慕泽析摸了摸下巴，抬头看了眼还在专心直播的姜阮，勾了下嘴角，笑容一闪而过。

姜小厨完全没有注意到沙发那边的动静，拎着道具就把面团切成了条状，再把每条面团切成一个个指节宽的小剂子。等所有小剂子都分好，便拿上实木的擀面杖在镜头前晃了晃。

“现在是擀面皮的环