我真不是渣男_分卷阅读136 首页

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   分卷阅读136 (第2/2页)

和武丹雪一起身处的这一家蛋糕店,就是武丹雪在近一个月之前,自己开办起来的,并且是属于她自己的店铺。

当初,薛扬替武丹雪报名,并且送对方去那个兴趣培训班里学习之后,过了足足有三个月的时间,武丹雪这才终于学完了全部的课程,由最初的小白,顺利地从那个班里毕业,掌握了许多制作蛋糕这一方面的技巧和知识,并且也一并训练了实践方面。

完成这三个月的学习之后,武丹雪并没有立刻就很有野心地想要直接开办属于自己的蛋糕店,反而是花了一个多月的时间,找到了附近的一家能够接受她去当学徒的蛋糕店,成为了里头的学徒。

毕竟,若是武丹雪想要将来开设一间属于自己的蛋糕店,并且以此来挣钱的话,那么她在这之前所学到的东西,在她看来,还并不足以支撑她完成这一些事情。

此外,开办一家属于自己的蛋糕店,所需要事先准备的启动资金,以及之后蛋糕店的经营、管理计划,对于当时的武丹雪来说,依旧也是一个还没跨越的难题。

虽然薛扬有向她提到可以为她出资,但武丹雪却还是担心自己会让对方因此而亏本,所以就直接拒绝了薛扬的帮助。

成为那家蛋糕店的学徒之后,武丹雪就继续跟着里头的师傅学习了更多,原先在那个培训班里根本就学不到的知识,让她在师傅的带领之下,手里所掌握的知识和技能越来越多,发挥也越来越稳定。

有了一定程度的基础之后,武丹雪就由学徒升级,渐渐地开始自己动手制作一些成品,成为了蛋糕店里头的一名真正的员工。

就这样,除了平日里在家里的日常生活之外,武丹雪就在这家蛋糕店里,度过了一年多的时间。

三个月前,武丹雪刚好打听到这片城中村里头,有一间各方面都很合适她设想的铺面正在转让出租,并且在经过了她和薛扬两人的共同考虑之后,武丹雪最终选择辞去了原先在那一家蛋糕店里蛋糕师傅的工作,转而订下了这一间铺面,和房东签定了合同,最终顺利地在近一个月之前,开张了这一家在她的人生当中,第一家属于她自己的蛋糕店。

这其中,这一家店铺的启动资金,大部分都是薛扬出资赞助并投资的,而剩下的都是武丹雪在之前的一年多以来,在外面工作的时候所攒下来的一些工资。

现在已经对自己有了信心,也已经清楚地在心中有了经营计划的武丹雪,终于是不再拒绝丈夫的帮助,终于开始了她事业上的另一个新的起点。

武丹雪的这一家蛋糕店的经营理念还是“薄利多销”,要用好的质量以及味道,同时又是尽可能低廉优惠的价格,从而吸引这一片区域的各种潜在客人,真正做到薄利多销。

也正因为武丹雪对于自己店铺的把握,因此,开业不到一个月的时间,这家新开张没多久的蛋糕店,终于是渐渐地吸引并留住了一部分回头客,每天事先烘焙的一些面包西点,基本上都能够在歇业之前卖光,而每天事先预定的蛋糕订单也有好几单,让武丹雪在这个月里,除去店里的那些人工、水电、纳税等费用之后,所余下的纯利润,都要比她先前的工资高得多。

并且,凭借着现在的趋势,以后店里的盈利,势必会比现在还要高。

这样的结果,在这之前可是付出了许多的武丹雪,对此也感到非常地满意,





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