再见,前任_013-秦嵐 : 买下梦想 首页

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   013-秦嵐 : 买下梦想 (第1/2页)

    时间一天一天地过,艾瑞旭的重新装潢总算是告了一段落,渐渐的也开始迈向了最后的准备开幕阶段。

    秦嵐这些日子几乎每天都是早出晚归,对于杜宛枫的讯息也是一天回的比一天还慢,找食材、找咖啡豆、设计菜单、训练人员,每一件事情她几乎都亲力而为,除去秦嵐之外,这家店还有一个负责甜点的师傅,一米8的身高,身材虽称不上精壮,但也不到竹竿那般的纤细,对人冷冷地,鲜少发表自己的意见,杜宛枫来过几次店里,和他没有说上几句话,只听到秦嵐介绍了他,叫阿诺。

    外场的部分,秦嵐只招了几名正职,其馀都是附近大学来找打工的大学生,其中有一个小女孩,叫做小颖,个头不大,但遇人就是带着微笑,对谁都很容易打成一片,就连阿诺都对她讚誉有加。小颖有一个男友,总是在她下班时骑着摩托车来接她,有时秦嵐会请他们留下来喝一杯饮料,但往往都是被拒绝的。秦嵐很清楚的知道,这段关係,掌握权在那个高高瘦瘦的男孩子手里,这样的不平等,让她有些皱眉,只期望小颖不要因此而受到伤害才好。

    秦嵐与杜宛枫见面的时间大多都是在周五上课的时候,偶尔,週六杜宛枫会因为间来无事,跑来这边看秦嵐训练人员,虽然杜宛枫对于自己的事情几乎是隻字不提,但秦嵐也没有特别的问过她。

    秦嵐忙着训练这些新招聘进来的人员,有时则帮着阿诺一起试味道,一份甜点从食材到比例,秦嵐都希望有一套标准出来,味道是否太甜、太淡,他们两人会把自己关在厨房里不断地探讨,直到他们再一次有了结论才会让其他人再帮忙试味道。

    有了阿诺帮忙的餐点,秦嵐倒是不担心,反倒是外场的部分,秦嵐还比较担心,除去几个正职员工,其他的大多都是年经的pt,若遇到了什么事情,只怕场面控制不过来,「你在担心什么吗?」杜宛枫已经不知道第几次看到秦嵐眉头深锁的样子了,「宛枫,你周末是不是都没什么事要忙?」

    「大概吧?」杜宛枫瞥了一眼秦嵐,拿起一块刚做好的松饼吃着,一边在纸上涂涂写写,她答应秦嵐要写下吃这些东西后的感想,「那你要不要稍微来帮帮我?」秦嵐看着眼前的女人,突然间眼神一亮的问道。

    「蛤?」杜宛枫摆了摆手,「别别别,我最怕这种事情了。」

    杜宛枫讨厌人多的地方,也同样学不会和人相处,她最爱自嘲的一句话便是:我有社交恐惧症!

    秦嵐笑看着杜宛枫,「对了,秦嵐,为什么你明明会有冲泡咖啡的经验还要去上那个课程?」杜宛枫像是想到了什么,突然问着。在杜宛枫的想法里,她觉得那样的课程不应该是秦嵐这种有经验的人会去上的,毕竟所有的课程都只在基本领域里游荡,她觉得秦嵐其实学不到什么。

    秦嵐放下了笔,沉思了一会说:「说到这个,我好像也没有跟你说过,这家店……是我从她手上接下的。」

    秦嵐虽然懂得冲泡的手法,但她对咖啡豆的了解却没有太多的深入,最大的原因就是因为原料、食材的进货都是由江晓青负责的,江晓青虽然不擅长冲泡咖啡,但在这方面她却比秦嵐还要有通路许多。

    「所以你上课是为了弥补咖啡豆认识上的不足吗?」杜宛枫替秦嵐画下了一部分的重点。

    秦嵐摇头,「也不是。我会这些是因为以前打工的时候学会的,但其实很多时候都只是囫圇吞枣,
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