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>第二组的也是类似的食物，腐国人李华做的是华夫饼配糖浆和新鲜水果，小甜妞杨梦甜做的是香蕉乳酪吐司卷，把吐司片压薄，上面涂上一层乳酪，然后放上切碎的香蕉卷起来，在平底锅里煎到外层有些脆，最后切段装盘。

有些严肃的女士吴雨做的是冲蛋花汤和煎馒头片，冲蛋花汤姜筱筱在大学时候最爱的早餐，做起来也容易，新鲜香菇切片，火腿和豆腐皮切丝，入锅煮汤调味，等水滚开再加入淀粉水勾芡，然后趁着汤guntang的时候，一下子倒入打散的鸡蛋液中，汤的温度可以瞬间把鸡蛋液烫熟，变成一碗鲜香的蛋花汤，姜筱筱那时候为了这碗汤，可以在早上六点多就爬起来去食堂排队，因为晚了就喝不上了。

另一位年纪也不大的，叫冯成的男生做的是开放式三明治，煎脆的面包片上放了西红柿，熏rou片，蓝莓，看着倒是挺赏心悦目的。

评委尝过这一组后，就轮到姜筱筱他们这组了，这一组是一个不认识的男生，姜筱筱，钟佳瑶和单亲mama周芸。

作者有话要说：　　现在写的时候会在选手前面加一下他们的特质，怕人多了你们混乱，等之后淘汰一些人，大家就会对留下来的人熟悉了。

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第76章溏心蛋培根烤番茄包

只有十分钟,姜筱筱需要动作很快，好在她开早餐店,之前人手不够的时候,经常是一边做着早餐,一边后面有十来个急着等公交车的上班族,她早习惯了这种压力。

她想要做的是溏心蛋培根烤番茄包,溏心蛋蛋她做的次数也不少，滚水下锅先煮三分钟，然后关掉火闷三分钟,她把蛋放入水里，按下计时器，随后开始准备其他食材,培根切碎,小番茄对半切开，在平底锅里一起煎熟，小番茄煎一下之后味道会变得更加浓郁，培根本身也是有味道的,所以调味要少一些。

番茄和培根煎好之后，摆在墨西哥卷饼上,中间稍微挖一个小坑,然后把煮好的溏心蛋打上去，然后用刀把圆形墨西哥卷饼改型成方形，两个对角分别拉起来打结，如果是自己做的饼,姜筱筱会做薄一点，不过条件有限只能这样了。

打完结，刚刚好十分钟，所有人都举起双手示意没有再继续动作。姜筱筱这会儿才有空看了看旁边。

钟佳瑶做的是法式烟熏三文鱼蛋卷，和蒋文明的鸡蛋卷不一样，法式蛋卷其实有点像蛋包饭上面那一层，尝起来会比较嫩一些。

周芸做的是鲜虾番茄鸡蛋汤，鲜虾剥rou，和番茄一起炒一会儿，然后加水，再加入面疙瘩。

那个不认识的男生叫黄思成，做的也是三明治，看来在西餐厅比赛，非常容易让人的思维局限于三明治啊。

尝过其他三位的早餐后，四位评委走到了姜筱筱面前，周子岚道：“我刚刚就在注意你做的，你煮了溏心蛋？”

姜筱筱紧张的点了点头。

“你知道的吧？溏心蛋如果切开没有流出来，你这道早餐就是彻底失