外婆的早餐店_分卷阅读84 首页

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   分卷阅读84 (第2/2页)

人都听我的。”

姜筱筱和胡倾城端着东西上桌的时候,就听到胡倾国这句话,姜筱筱把水果糯米糍放到胡倾城面前,好笑到:“家里人听你什么?”

胡倾国抬头看她,眼睛亮晶晶的:“我要当大明星!”

姜筱筱本能的要反驳,毕竟胡倾国看起来该是要上学的年纪,不过随即她就反应过来面前这个是小狐狸,这大概就是胡倾国自己找的修炼之路了,笑着说道:“好啊,那你加油。”

顾远清一直记着姜筱筱给他的助力,见她和小女孩的jiejie都挺赞同的样子,开口道:“我会帮忙留意着机会。”

胡倾城知道顾远清如今发展势头不错,有他带着入行肯定不错,赶紧先谢过他。

果酒和玉兔月饼的销量都很好,姜筱筱这边的成就点涨的也很快,分红还没到手,新的菜谱倒是来了。

俗话说“过了腊八就是年”,这里一直有过腊八节的传统,所以这次的新菜谱除了七七给的炸豆腐之外,姜筱筱另外特意要了腊八粥。

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第54章腊八粥和炸豆腐

腊八粥各家都有不同的做法,大多就是把各种粮食混在一起煮,至于加什么粮食就看各人的喜好了。

和八宝粥不同,姜筱筱这里的腊八粥是咸的,用骨头汤打底,传统的八宝粥是纯杂粮的,不过现在为了口感好,也会加rou,rou汤中加入大米,血糯米,花生,莲子,红豆,煮到米粒儿开花,在嘴里一抿就没了的程度,再加入打成酱的芋头泥,煮好后放入切碎的青菜稍稍滚开,最后加盐调味。

姜筱筱以前吃的腊八粥芋头是整个的,不是现在常吃的那种荔浦芋头,是小些的白芋头,不容易入味,而且吃一个芋头就很饱了,姜筱筱很不喜欢。但是这种芋头口感上有些类似山药,还有养胃的功效,这会儿把芋头用粉碎机打成芋头酱再加进去,可以让粥入口更为顺滑,口感温和,冬日里吃起来格外暖和。

炸豆腐做起来也很简单,嫩豆腐切成手掌大小的方块,稍微控干表面的水分,油锅热了之后下锅炸成金黄色,然后捞出豆腐,待油温稍微低一些之后,在放进去复炸一次,炸好的豆腐放在小碟子上,浇上姜筱筱特意调制的酱汁,如果喜欢吃辣,还可以自己在上面浇一勺店里的辣椒油。

炸豆腐外脆里嫩,吃的时候用筷子夹开豆腐,蘸一蘸酱汁放进嘴里,薄薄的一层外皮脆脆的,里头的豆腐有些烫嘴,在嘴里稍微滚两下咽下去,只觉得从胃里升起一股暖意,这时候再喝上一口咸香顺滑的腊八粥,能让人在冬日寒冷的天气中冒出一点微微的汗意。

工作日的早上,上班族离开后向来是大家一边吃早饭一边聊天的时间,姜筱筱给跟着胡倾城来上班的小倾国端了一碗腊八粥,说道:“这粥还有个故事呢,你们要不要听?”

胡倾国身为一只小狐狸,自然对什么故事都有兴趣,热情的举手道:“要听要听!”

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