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    妹在。



    看到陈白微他们过来,几个表姐就赶紧把陈白微拉到厨房去。



    “做饭的阿姨回去过年了,今天我们来做菜呢，但我们做菜都不怎么好吃。面对这些鱼啊rou啊之类的都不知道怎么办,还是你做菜好吃。”



    陈白微睁大了眼睛,“想让我做菜就直说嘛,说这些虚头巴脑的话干啥呢？”



    “哈哈哈,你明白就好，这不是怕你不乐意嘛,要不想做的话，你就在旁边指点我们做也成,至少味道有个保障,不然待会爷爷奶奶他们不吃可就完了。”其中一位表姐大大咧咧的说道。



    他们这些个小辈都不怎么会做菜,昨天还是他们mama做的。今天长辈一走，就剩他们几个小的在这,面对这些新鲜食材就一筹莫展了。



    倒不是说一点都不会做,主要就是会做几个小菜,大菜那是真的不会。



    要不是怕做出来的不能吃,爷爷奶奶他们不肯吃，万一饿着老人家不好的话，他们就开始自己做了。



    结果陈白微过来，正好是位大厨，厚着脸皮也得求求她来帮个忙。



    要是大厨不想做，那就指点他们做也行，至少今天中午这顿饭得搞出来啊！



    陈白微把袖子挽起来，又给自己穿上围裙，一边指挥着他们洗菜，一边问道，“你们居然都不会做菜？”



    上辈子她那个时代，倒是有一堆女孩子是不会做菜的，但那些女孩子有些是天生的不会做菜，有些则是家里条件好，不用她做菜，还有一些则是家里人宠着，压根就不进厨房。



    她还一直以为这个年代的女人都是很会做菜的呢，毕竟她对这个年代的人印象就是勤劳能干。



    其中一个表姐洗着牛rou，笑着说道，“我家一直有做饭的阿姨，那很困难的十年，我们家阿姨都在的，是我mama那边带过来，专门照顾我们生活的阿姨。所以我从小就没怎么进过厨房。”



    行吧，养尊处优的大小姐。



    另一位表姐很不熟练的在帮忙切菜，“我家倒不是，但我爸妈工作忙，我从小就是在我妈单位食堂吃饭的，那边一日三餐都包，不用我们做饭。现在我工作了以后，单位也是一日三餐都有饭菜。能吃免费的，干嘛要自己做嘛。就算请朋友还能到外面饭店去吃，到家里做的话太麻烦了。”



    行吧，从小吃食堂也确实不错。



    一边跟这些表姐聊着天，陈白微一边快速的做着菜，整鸡下锅炖上，加入红枣枸杞还有一些药材等放下去。



    新鲜鲈鱼处理干净后，剖开在鱼身上划拉几刀，放上姜丝葱蒜等，上锅清蒸。



    牛rou切片，黄油慢煎，一小块一小块的牛排煎好后放在盘子里。



    羊rou加洋葱爆炒，味道充盈不说，还非常鲜嫩。



    虾子取黄后用油焖炒出来，剩下的虾黄和豆腐一起再炒个虾黄豆腐。黄澄澄明晃晃的虾黄包裹着白嫩如玉的豆腐，再用水淀粉勾芡，一碗鲜气扑鼻的虾黄豆腐就做好了。



    猪rou剁成茸，加上葱姜水调和，用手团成一个个小孩拳头大小的丸子，再过上糯米，上锅蒸熟，就是猪rou糯米丸子了。



    再用笋片炒个腊rou，加点辣椒，又咸又辣特别下饭的一道菜。



    最后炒个新鲜的青菜，这一桌子菜就做好了的。