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真好吃。



    等沈丽华带着郑瑾走了，陈白微端着吃干净的盘子来到后厨。



    这两天她早上就得去当评委，招牌菜就只能下午做。



    一边做着乌龙戏珍珠的时候，她一边想着。



    昨天她听了郑瑾的一番话，整个人豁然开朗，也觉得以前太局限自己了。昨天下午回去后，没有做菜，而是仔细思考了下，自己以前的想法。



    因为没听人说过不对，所以她理所当然的认为自己的做法是正确的。



    她创新过，却被家里人否决了。从此以后就循规蹈矩的做着菜，不敢有一丝的偏差。



    做菜也变成了不敢有一丝偏差的表现。



    当她觉得这道菜就需要这么做的时候，她就不会再更改。她的嗅觉味觉以及能精准掌握用量的能力，一方面是她的天赋，另一方面又何尝不是枷锁。



    她依靠着这些天赋，却做出了困住自己的事。



    她明明有那些天赋，完全可以做出更好的东西，为什么一定要认为自己现在做出来的就是最好的。



    厨艺也是需要不断进步的，就像未来餐饮界日新月异的变化。



    那些中西式融合的菜式，味道不也特别好。那些创新出来的菜式，不也同样广受好评。



    所以她为什么一定要循规蹈矩，古板的克制着自己？



    失败也不可怕了，可怕的是不知道进步才对。



    她回过神，继续处理着手中的海参。



    这乌龙戏珍珠用墨鱼做也行，但陈白微改成用海参来做。



    乌龙是海参，而珍珠则是则是手打的鱼丸



    这其实算是一道药膳，口感鲜美，自带一股诱人的清香，很适合身体虚弱的人进行滋补，同时还有滋阴强体的功效。



    笋片火腿还有香菇都切成片，塞进洗干净的海参内，然后摆在盘子中间，周遭摆上用鲈鱼打磨成的鱼丸，烹入绍酒之后，一道放入蒸笼中开始蒸制。



    等出锅的时候加入调好的芡汁就行了。



    刚把乌龙戏珍珠仿佛蒸笼，郑瑾就被沈丽华领着过来了。



    这破小孩头发毛毛刺刺的，换了一身干净整洁的服务员衣服，比之前那脏兮兮的褂子好太多了，脸蛋很俊秀，透着一股子英气，浓眉下面长者一对眼尾微微上挑的丹凤眼。



    身材瘦瘦的，跟以前的陈白微一样，柳条似的身形，不过她是还带着少女纤细，这种纤瘦和陈白微那时候病弱的瘦是不一样的。



    他们店里冬天的男女款的服务生服装差不多，都是盘扣的长袖长裤，小竖领贴着脖子。



    脚下现在没穿陈白微给的那双靴子，而是一双黑布鞋。



    这么一看，真一点女孩样都没有，完全就是个男孩子。



    “跟小男孩一样，是吧？”沈丽华对陈白微眨了眨眼睛。



    这会钱乐也走了过来，“这就是你徒弟？长得真俊。”



    “是啊，是挺俊的。”陈白微作为一名颜控，也非常满意这徒弟的颜值。



    郑瑾这样的容貌，不管是男装还是女装，都是非常漂亮的，颜值妥妥的过关了。



    郑瑾看着厨房里的设备，任由他们打量，等看到一旁的蒸笼时，她伸手指了指，“那里面在蒸什么？很香。”



    空气中的味道其实很淡，但她还是闻到了。