分卷阅读180 (第1/2页)

    现在的她越发的觉得开店不容易了，以前她在酒楼，出去应酬有她爸爸叔叔，店里很有经验的店长负责处理各种状况。



    她只需要专心做菜就行了，所有人都会把一切都服务好。



    但等到自己一点点的把店开起来，才知道不容易。里面的事太多了，她也没法一门心思的只做菜。



    因为想做得不一样，她就带了很多后世的思维。之前招服务员的时候，还有很多人是不理解服务概念的。就连宋冬梅，一开始不都觉得她专门培训服务员没必要。



    服务员不就是收个桌子上个菜嘛！



    但哪有这么简单啊，她关着门训练了好几天，就差专门去请礼仪老师来教了。



    还有后厨，以前也有专门管理后厨的人在，食材什么的也不需要她cao心。



    现在呢，为了保证质量，所有的菜品她都需要一一过手检查，需要什么食材，还得跟人沟通。



    这广告也是，以前他们家酒楼是有公司专门负责对外宣传营销的，每年的广告费用都不少。



    所谓的酒香不怕巷子深，那是老古话了。真正的酒香也怕巷子深到人不知啊！



    那么多酒店酒楼饭店，稍微有点名气的，除了菜品质量过硬之外，哪一家的广告费少了？



    他们的饭店是零基础，什么都没有。现在看着生意是好，那也是人带人过来的。



    陈白微是不怕生意不好的，但手艺好只是吸引一部分食客过来。



    更多的食客，还是需要你主动到他耳边不断的念叨。



    这家店的菜好吃，这家店适合请客。



    他才会想着要过来尝尝，只要来尝了，能把人留住，那就是稳定食客了。



    不然那么多潜在客户，人家都不上门来吃，还叫什么潜在客户，那就是无效用客户才对。



    她开饭店一方面是因为热爱，但热爱得靠钱来支撑，那人就得现实一点了。



    宋冬梅还没完全适应饭店，关于所谓的广告更是没有概念，这些都需要她来cao心。



    一门心思推广饭店，想着搞钱的陈白微叹了一口气。



    哎，她再也不是曾经那位单纯善良，一门心思埋头做菜的陈师傅了，她现在该改名叫营销天才陈百万。



    



    ☆、第98章第98章3酒庄。3



    



    邓徽正在下面看着电视呢，就看到沈清岩穿着便装从外面进来。



    “我就说好像听到了车的动静,怎么这么晚过来？”



    见孩子一身的寒风,邓徽赶紧站起来给他倒一杯热茶，又絮絮叨叨的说着。



    “来,喝杯茶。真是，每次过来都不知道提前打声招呼,风风火火过来,风风火火离开,跟赶场子似的。不对，上次带微微过来，倒是知道提前通知一声。”



    沈清岩捧着热茶,袅袅升起的热气模糊了他冷硬的脸。



    听着邓徽絮絮叨叨的话,沈清岩稍微放松了点。



    “下次我会记得的。”他说道。



    邓徽坐了下来，也拉着沈清岩坐下,“算了，你忙，想来就来吧，会自己家还提前打什么电话，又不是做客。”



    她抬头看着沈清岩，这个大外孙长得像他爸，性格也像,话少,从小就一副