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    陈白微厨艺好，怎么着也不能把这活交给他来干啊



    但吴师傅有腰伤，平时不能过度cao劳，陈白微不是正式工，那肯定也不能干。



    只能由他接下来。



    临走前冷校长把他叫过去，跟他说可以安排小陈师傅先做一段时间的主掌勺，让她来制定菜品。大家可以跟着学学，制度什么的后勤部那边会来定，他们主要就是把味道做上去。以后小陈师傅要是走了，学生们也不至于闹腾。



    李师傅觉得冷校长说得很对，虽然小陈师傅现在在带周泰，但周泰本身不是太会做饭，暂时还顶不上；他和吴师傅学起来其实更快速一些。



    而且本来陈白微就经常指点他们，他们的厨艺相比陈白微没来之前，已经好上很多了。



    陈白微注视着李师傅激动的脸，沉默了片刻，还是点了点头，“行，我暂时做一段时间的主掌勺，不过我有个要求，食堂包括采购还有各方面的流程都要以我为先。”



    陈白微提出来的要求，李师傅没有不答应的道理，“你是主掌勺，那肯定是你说了算的，这事不消你提要求。”



    “那行。”陈白微点头，沉吟片刻，“之前都是我炖汤，估计学生们也喝惯了，周泰现在虽然说还没有学得很好，但也可以上手做了，所以这炖汤的活就交给他来吧”



    旁边的周泰惊恐的睁大了眼睛，“不行不行，我还什么都不会呢”



    “咖喱牛rou汤煮完牛rou后等多长时间放胡萝卜”陈白微看了他一眼，随口问道。



    周泰脱口而出，“两分钟。”



    “那龙骨藕汤的藕块什么时候放”



    “大火转小火炖两个小时左右的时候放下去，再炖半个小时。”



    



    ☆、第49章第49章



    



    陈白微满意的点点头,对李师傅说道“我可没有因为他是您的外甥就刻意推荐，他本人很勤奋,脑瓜子也灵活，这些天每一道汤的流程都记住了。就是还没有自己上手做，自己上手有咱们盯着呢，也没有问题的。”



    李师傅欣慰的看了眼周泰被夸红的脸,对陈白微认认真真道了声谢,“谢谢小陈师傅了，既然你这么说,那汤这一块，就让周泰来做。”



    “行,我这边先把汤炖上,你和吴师傅就照今晚的菜单继续做吧,额外做的几道菜我这边来解决。”陈白微有条不紊的安排到位。



    等李师傅回身做菜去了,陈白微就对上了周泰那张被迫上岗愁苦的脸。



    像极了被鸡mama抛弃的小鸡,这会可怜兮兮的。



    “你这个表情干嘛我又不是走了，不还在这吗有什么问题直接来问我就行了。”陈白微拿起菜刀,继续剁着芥菜。



    散发着浓郁味道的芥菜被剁碎之后，菜汁染绿了案板,味道就更浓厚了。



    周泰这边手也不停,“不是,我觉得我还没学什么呢”



    陈白微笑了下,“你还想学什么在食堂你也做了这么多年,论了解食堂,你比我了解多了。之前你打杂的时候，切菜洗菜样样都干，这些你都会。只是很少接触食堂这边的大灶锅而已。它跟普通在家做菜能有什么区别无非就是量大一点。学确实重要，但更重要的是实践，你不去做，哪知道自己做不做得来”



    “万一味道比不上您做的怎么办学生不喜欢怎么办”周泰还是慌。



    陈白微看了他一眼，笑得更加高深莫测了，“比不上我很正常，哪怕一道同样