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分卷阅读140 (第1/2页)
形势来安排酒楼,若是生意真的忙到需要有人跑题,那现在教真的很有必要,以后等新来的那几个上手了,还能给他们分区域管理,这样也不会让他们觉得谁做多了谁做少了暗地里不和。等两人在镇上买了菜回去,酒楼里竟然已经坐了两桌子客人了。沈季尧乐了,还没敲打一番宣布正式开张就有人来了,不就是预兆了酒楼将要大火吗。这其中一桌自然是当初他们开小吃铺时第一个来给他们开张的男子,那之后男子也时常去他们店铺里吃饭,一来二去,大家都比较熟悉了,是以他瞧见了沈季尧后便向他打了个招呼,沈季尧笑道:“钱大哥这么早,菜单点过了没。”那叫钱大哥的男子笑道:“点过菜了,就等着你来炒呢,听着那些名字就馋,你快快去做来尝尝。”“行,我这就去炒。”沈季尧笑了笑,随后去了灶房,张永将鱼放在一边的木桶里,蓝千珏则是开始生火烧猪毛。沈季尧拿起穿在墙上钉子上的纸条看了看两桌的菜单,那钱大哥的菜单实在是令沈季尧有些哭笑不得。这大清早的不点早餐,居然全点的是炒菜,宫爆猪肝与腰花都点了,还点了半只辣子鸡,一条清蒸鱼,一桌子也才三人而已,点这么多也不怕吃不完,吃的还尽是好菜,不过沈季尧心里还是挺高兴的,至少别人冲着你这手艺来了。另一桌的菜单则比较清淡,其中两道菜便是他们自己种出来的食材,莴笋炒鸡丝以及干煸土豆丝,还要了个鱼香rou丝以及麻婆豆腐。很好,该他一展厨艺的时候了。第62章座无虚席不过炒菜之前沈季尧却记起一件事来,他叫来许荣,说:“时间也不早了,你跟张永去街外吆喝几声,好让别人知道咱们正式开张了,记得带上鼓去敲敲,要是有人制止就回来,别跟他人拌嘴。”许荣较有想法,且一心为这个酒楼着想,他想了想后遂说:“街上现在人不多,不然我跟张永去镇上绕一圈?这样应该能招来更多人。”沈季尧一边将特意去找铁匠做的火钳拿来给蓝千珏担着猪rou方便烧毛,一边说:“算了,你这么做估计会有其他酒楼的人看不顺眼,说咱们故意上门抢生意找麻烦,你们在这条街外面吆喝几下就行。”许荣还想争取一番,毕竟镇北面并不是特别热闹,张永见状,在一边说:“哎呀,咱们就听沈大哥的吧,店里有客人来了,跑那么远干嘛,快走吧走吧,吆喝完了好回来帮沈大哥炒菜做事。”说着他一把揽住许荣的肩膀,勾着他出了灶房。蓝千珏看了两人背影一眼欣慰一笑,随后提起烧干净毛后正滋滋冒油的猪rou,说:“是不是要做鱼,我来杀鱼。”“嗯,有个清蒸鱼。”沈季尧接过猪rou走到柜子边,将rou放在砧板上刮干净烧糊的皮,说:“我感觉今天估计有的忙了,偏偏还得应付那些人,希望他们别大清早的就来搅和才好,对了,你前天是怎么跟那些人说的,他们什么时候来。”蓝千珏从木桶里抓起一条鱼啪啪两下将其拍昏,随后按着鱼在用来专门刮鳞片的盆里刮,一边说:“跟他们说的是在酒楼外守一天,一人一百钱,定的是辰时末,现在时间还早,估计要晚些才来。”沈季尧说:“定好了就行。”正说着话,王宝儿进来了
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