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清水，再用银针在菜心上反复穿刺，等锅中高汤煮开，她才用guntang的高汤反复淋着菜心，知道菜心烫熟，才将菜心垫入碗底，从另一锅没动的高汤中舀了一勺入碗。一根菜心她前后大约用了一刻钟时间，这也是王珞亲自动手的缘故，毕竟这细致活除了自己，也只有厨娘能做，但厨娘还要负责做主菜。

前院书房里，郑玄正在跟王朗校对史书，他来找王朗是因为他手头新收的一套古籍竹简，跟王家那套竹简在内容上有些出入，他怀疑自己是收到赝品，特地来找王朗校对。王珞对王朗的印象是读书无成、才华寻常，做官能力也寻常，她这评价还算客观，但王朗也不是完全没有优点，至少他在古物方面的鉴赏，是大夏上层认可的，谁都知道成国公府的三郎君有一双慧眼，最善挑选古物。

王朗仔细的辨认着郑玄带来的竹简，“指挥使，我看不出这套竹简有什么不对劲的地方，不像是赝品。”至于古籍内容有出入太正常了，毕竟是手抄本，总有疏忽的地方，或者说其中有几根竹简遗落，导致内容不全。

郑玄微微颔首：“有劳王翰林了。”

王朗赧然道：“王某尚未谢过指挥使对犬子厚爱。”儿子这一抓，实在让王朗无地自容，他想了想，起身又拿出一套竹简递给郑玄，“这是王某前几年收集的道德经古卷，指挥使若是不弃，就收下这份薄礼吧。”

郑玄不置可否，随手收下这份礼物，这王朗年纪也不小了，行事居然如此青涩，真不像成国公教出的儿子？旁人要是见孩子得了自己这份礼物，怕是要打蛇上棍趁机跟自己攀上关系，这性子倒是少见的憨厚。

这时后院庖厨也陆续送上了饭菜，郑玄说用膳只是随口一说，但没想到王家这次送上的饭食，居然出乎意料的清爽，翠绿鲜嫩的菜蔬、白嫩喷香的奶白鱼汤、咸香鲜美的豆腐……郑玄自幼富贵，什么样的美味佳肴没见过？但王家很多菜式都是他第一次见，郑玄破天荒的多吃了几口。

最让他惊讶的是最后端上的两道菜，一道是烤rou，一道是水煮菘菜心。烤rou也不知是用什么rou制成，表皮酥脆、内里干香酥烂，有点像幼豕，但幼豕又不至于有这么多肥rou。郑玄觉得这rou有些肥腻，只吃了两片就停著了。

水煮菘菜心奉上时，郑玄兴致更浓，越简单的菜越能体现手艺，以前也不知道王家居然有这么多秘传食谱。王朗看到水煮菘菜心时还有些困惑，这时节菘菜算珍贵食材，可阿石也不至于上这么一道菜吧？但前面烤rou有些腻味，王朗舀起菜心咬了一口，没想这菜心看着寻常，食之柔嫩鲜美，清香异常。

王朗这时第一反应就是，要是四郎不拿指挥使玉佩该有多好！这些好吃的都是自己的！

郑玄破天荒的将整只菜心都吃完了，他口腹之欲不强，但也不得不承认，这顿饭是他最近这阶段吃的最舒服的一顿，郑玄心情很不错，他随口问道：“王翰林家中长子、次子年纪都不小了吧？为何不送入崇文馆？”

王朗说：“犬子资质驽钝，我也不欲让他科举取士，还是让他学些管家理事，将来也好有个糊口技能。”