重生种田日常 第5节 (第2/3页)
,用一根木棍碾细,放一个碗里。 苏叶把一点花椒粉撒在兔rou里,放入姜茸,倒入一点酱油,搅拌,搅匀后加入切碎的蘑菇木耳葱茸还有一点猪油。用力朝一个方向搅拌,兔rou里有盐,苏叶感觉不够又加一点盐,继续搅拌。 拌好馅,苏卉已经把饭桌和竹蔑擦干净晾干,擀面杖也做好洗干净了。 苏叶把一点白面撒桌上,醒好的面拿出来放上面揉,揉了一刻钟,面团表面光滑,软硬适中,揪出一小团,揉成长条,用刀切成剂,擀皮,一家人的眼睛随着苏叶的手转动。 苏世伟苏景林苏景枫:看着挻像那么一回事,不用担心拉肚子了。 叶梅苏卉:下回自已做一次。 苏果面露崇拜:二姐果然厉害。 叶梅和苏卉看苏叶包了一个饺子,就知道怎么包了,居然比苏叶包得还漂亮,苏果学包了几个也像模像样。 叶梅苏卉:比包青团容易。 苏叶擀皮,叶梅苏卉苏果包,速度还蛮快的,等剩最后一点时,苏卉要学着擀皮,开头几个擀得歪歪扭扭的,五、六个后开始变好。 等包完饺子也到了中午,叶梅到厨房烧水煮饺子,苏叶跟着进去:“水开后放入饺子,等饺子浮起来煮一会,加两次凉水,再煮开就好了。” 第一锅煮熟后,每个人都尝了一个,叶梅装了一海碗让苏景林给苏老爷子苏老太太送去。苏卉则给外公外婆送去。 苏景林来回要两刻钟,回来时饺子已全煮好,大家都等不及了,实在是闻着香不能吃太煎熬了。 等苏世伟起筷子,大家都迫不及待夹进嘴里,苏叶一口咬掉半个,吃在嘴里,久违的饺子味,舒心。 苏景枫狼吞虎咽,边吃边不停地说:“好吃,好好吃” 其它人都忙着吃都不说话了 苏叶吃到撑了才放下筷子,其它人也是 苏叶起来走几步:“爹,做个面板。” “做!” 苏景枫摸鼓鼓的肚子,一脸渴望:“二姐,你还会做什么好吃的?” “包子,馅饼,南瓜饼,鸡蛋饼” 好几声咽口水的声音。 苏叶突然觉得这画面有几分可乐。 “呛锅面,炸酱面,拌面,凉面” “二姐,你怎么会做这么多好吃的” 苏叶木着脸:“梦里学的” “梦里什么人教呀,怎么不教娘,教娘娘做了会更好吃。”熊孩子 “不知” 叶梅咳了一下,严肃道:“有缘才能学得到” “那二姐,还学了什么?” “不知道,记不清” 苏世伟咳咳了好几声:“好了,家里的事不许往外说!” “叶子,饺子快吃完了,晚上整点那什么……馅饼。” “什么馅饼?”叶国健和陈兰从外面走进来。 “晚上二姐做好吃的”积极的苏景枫抢道。 “需要什么食材,晚上我们过来搭伙,之前忙,现在下雨有时间正好聚聚”叶国健说道。 “我也跟着学做面食,以后做饭用面居多”陈兰道。
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