全民吃货了解一下_分卷阅读139 首页

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   分卷阅读139 (第2/2页)

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除了撒尿、拉屎之外会让他们头疼,时不时会在屋里发现,它尿了或是拉了,显然是还太小,没有经过正儿八经的训练,其他时候的包子,很是让人省心。

初来乍到的它非常安生,一天只有两件事,要么是给它寻一个地方,它就能趴在那儿待上一整天,怂得不得了,动也不敢怎么动,除非叫它吃饭、喝水和上厕所;要么,就是亦步亦趋地跟在雪团后头,雪团干嘛它干嘛。

一兔子一狗在一块,非常有意思。许念常常看着它们两个,不知不觉就消磨了大片时间,而她这两天除了做吃食,便是这样在撸兔子逗狗中度过。

期间,许诗悦来过一次,向她表示感谢,同时,在之前给过两千两的基础上又给了两千两不说,还送给她了诸多小玩意儿。这些小玩意儿,有珠钗、有新做的衣裳,也有上好的布匹胭脂。

许念收到的时候,觉得自己已经不能正视“小玩意儿”这个词了。

这是小玩意儿吗!

她是不是对这个词有什么误解。

可她又推辞不掉,许诗悦给得很坚决,原话她是这样说的:“小九,我借着你的蛋糕给母妃过生辰,没想到父皇也很喜欢,赏了我一大堆东西,而这其中你的功劳最大。这些东西你也不必放在心上,不过是父皇赏的你我各一半罢了,你若是不收的,便是不认我这个三姐。”

无奈之下,许念只好收下这些东西。春桃倒是很高兴,盘算着给她做几件新的冬衣,等着过年节。

问题就这么来了。

她肯定是不会做衣服的,春桃的天赋全在厨艺上了,自然也不太能拿得出手。以前,她们这边的绣活多是陈嬷嬷或者冬梅做的。于是,做冬衣的计划只好搁置下来。

因为,明日便是冬至了。

不过,经过这一事,许念再次对蛋糕的受欢迎的程度有了个全新的认识,也对明日冬至上卖吃食一事上充满信心。

与此同时,这两日她还托林璟帮她给陈青阳递信儿,让雅食馆择个日子正式开业,而所卖的吃食恰是他们要在冬至那天在宴席上卖的。

一是沙琪玛,二是奶枣,三是红丝绒蛋糕,同时还有奶茶。

沙琪玛和奶枣是今日许念和春桃要提前做好的,明日许嘉庆派人直接带走便可。因着要做两种吃食,且份量皆不会太少,她们吃过早膳便开始着手准备。

先做沙琪玛。

用面粉、鸡蛋、糖和面后,等面醒好擀成薄饼状,再切成细细的条状。这个细条不能切得过粗,因为面团中没有加水而是全用鸡蛋和成,而这便是借用鸡蛋的蓬松作用,经油一炸,切好的面条会变得蓬松,整个膨胀起来。

如果面条切得过粗过长,蓬松后的沙琪玛条会有些傻大憨,那么相应的,做出来的沙琪玛也会很憨傻。

好在,春桃的刀工在这些日子里已经有了长足的进步,面条被她切得宽窄均匀,没有过细,也没有过粗。放在油中一炸,软面条立即变得蓬松金黄,挨个捞出控油。待所有面条过了一遍油后,全部放在一边备用。

接下来,开始熬糖浆。

等糖浆表面起了一层密密麻麻的泡泡后,炸号的沙琪玛条被迅速放入大锅中,与熬好的糖浆混合在一起拌匀,而后再将它们倒在案板上,这个时候案板上被撒上了一层白芝麻。春桃用刮刀将它们一一整





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