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车里拿出准备好的蓑衣和斗笠戴上，立刻将这些又喜人又恼人的细雨给遮挡住了。

鹰子沟，山洞里人声鼎沸，从来没有过的热闹。

王永平和金壶在一旁称重，他们面前鹰子沟的女人和半大的孩子们都乖乖的排着长队。

称过的茶叶很快就被猎户们在齐大师的指挥下，给搬到了不远处一个大大的石洞里。

猎户家里的竹簸箕，还有竹席什么的，都被征用而来，放在搬进来的石头上。

竹席上均匀得摊满了新采下来的茶叶。

一旁好几个孩子都围着这些竹席，就这石洞里插着的火把的光，将里面的小虫子还有碎屑给挑出来，那些不是一芯一叶的茶叶都给挑出来。

旁边早就架起了石头灶，上面架着一口大锅，齐大师正撸起袖子，忙得热火朝天，在炒茶。

就看到一口大锅斜斜的放着，旁边一个伙计负责给添柴火。

齐大师一双手，在冒着热气的锅中，不断的翻炒，速度很快，带着一种说不出的韵味。

就看着那些嫩绿的可以掐得出水来的茶叶，在锅中和他的手下，乖乖的就蒸发掉了水分，任由齐大师揉来搓去，渐渐的裹成了一团……

一股茶叶的清香，在这个山洞里弥漫，持久不散。

这些茶叶今天采摘得，今天就得炒出来，不然隔夜后就会滋生水汽，不着味了。

齐大师年纪虽然大，可炒茶确实干劲十足。

从女人们陆续将茶叶送回来其，他就架起了炒锅开始。

他的身后，干净的竹席上，扑满了炒好的茶叶，只等着热气散尽后，就用牛皮纸包好，放入专门的干净陶瓷罐中储存，才不至于变味。

只是这大山里，就十几户穷得连屋子都没有的猎户，能有啥陶瓷罐？只得挑了一个干净的陶土罐，勉强凑合两天。

这么多人采茶，可能炒茶的人，只有齐大师一人。

这些天来，他每天忙得恨不得连吃饭的时间都没有，只得让猎户家的女人们这几日少采摘些，不然就算采摘回家，他炒不完，那就是彻底的糟蹋。

这几天来，齐大师每天都要忙到深夜，一双胳膊都要累得抬不起来，可还咬牙坚持着。

上午还能勉强休息一会，喘口气。

身为一个老炒茶人，齐大师完全是凭借惊人的毅力和对茶叶执着的爱在支撑。

第七百七十九章选择

见到张银保和王永珠一行人，又在他们身后发现了两个熟悉的身影，激动得差点老泪纵横，可算有人来接手了。

再这么炒两天茶下去，只怕他这双胳膊就要废了！毕竟年纪大了不饶人啊！

张银保有关一飞提醒，一夜之间，就近已经高价请来了两个有名的炒茶师傅。

也带上了炒茶的工具，和储存茶叶的陶瓷罐，一切都准备得妥妥当当的。

让王永珠暗中佩服不已，张银保能有今天的地位，和他做人的这种谨慎和细致是分不开的。

那两个炒茶师傅，一进山洞，闻到茶叶的清香，眼睛就亮了。

话不多说，先让人给大旗那两口灶，架上洗刷干净的锅，两个师傅也洗干净了手，二话不说就开始炒起茶叶来。

张银保忙上前冲着齐大师行了一个大礼：“有劳齐大师了！齐大师辛苦了！快歇歇！”

齐大师本来提着的一口气，因为看